La emoción de la fiesta de la cerveza en München
Introducción
La Oktoberfest, también conocida como la fiesta de la cerveza, es uno de los festivales más grandes y populares de Europa y se celebra cada año en la ciudad de Múnich, Baviera, Alemania. La fiesta atrae a millones de visitantes de todo el mundo y es una celebración tradicional de la cultura alemana y la cerveza. En este artículo detallaremos todo lo que necesitas saber sobre la fiesta de la cerveza en Múnich.
Orígenes
La Oktoberfest se celebra desde 1810 y fue originalmente organizada para celebrar el matrimonio del príncipe heredero Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. La fiesta se celebró en el prado frente a las puertas de Múnich, que ahora se conoce como Theresienwiese, y allí se erigió una gran carpa para albergar las festividades. Desde entonces, la fiesta se ha convertido en un evento anual que dura aproximadamente dos semanas.
La celebración de la fiesta de la cerveza
La fiesta de la cerveza comienza con la apertura oficial, que se lleva a cabo en la primera mañana de un sábado a finales de septiembre. El alcalde de Múnich abre el primer barril de cerveza con un golpe de martillo y grita "O'zapft is!" ("¡Está abierto!"), seguido por el brindis con el primer vaso de cerveza. Después de la ceremonia de apertura, se sirve cerveza en todas las carpas y comienza la fiesta.
Las carpas son el corazón de la fiesta, cada una con su propio nombre y con capacidad para miles de personas. Cada cervecería tiene su propia carpa, donde se sirve su cerveza y se alienta a la gente a llevar trajes tradicionales bávaros para un verdadero ambiente festivo. También hay una gran variedad de puestos de comida que sirven comida tradicional alemana y se pueden encontrar muchos juegos y atracciones en el recinto ferial.
La cerveza
La cerveza es una parte fundamental de la fiesta de la cerveza y solo se sirve cerveza fabricada en Múnich durante el festival. La cerveza se sirve en jarras de un litro llamadas "Maß" y es una de las cervezas más sabrosas y populares del mundo. La cerveza es fabricada según la Ley de Pureza Alemana, que establece que solo se pueden usar cuatro ingredientes: agua, malta, lúpulo y levadura.
Cada año se consumen millones de litros de cerveza durante la fiesta de la cerveza y los camareros y camareras, conocidos como "Dirndl" y "Lederhosen", se encargan de servir todas las cervezas hasta altas horas de la noche.
La música y el entretenimiento
La música también es una parte integral de la fiesta de la cerveza y se pueden encontrar muchas bandas tradicionales alemanas actuando en las carpas. La música y los cánticos impulsan la atmósfera festiva y se anima a los visitantes a unirse en los cánticos y las celebraciones.
Conclusión
La fiesta de la cerveza en Múnich es una celebración única de la cultura alemana y la cerveza. Es un evento lleno de diversión y entusiasmo que atrae a millones de visitantes de todo el mundo. Si te gusta la cerveza y quieres experimentar una fiesta tradicional alemana que es incomparable en tamaño, ambiente y diversión, entonces la Oktoberfest es definitivamente algo que tienes que vivir al menos una vez en la vida. ¡Prost!